Sarajevska regionalna razvojna agencija SERDA, u suradnji s Udrugom ProReha, organizirala je Dan umrežavanja i kulinarskog natjecanja u okviru pilot aktivnosti „Mladi kuhari s invaliditetom angažirani u slow-food turizmu na području Kantona Sarajevo“.

Aktivnosti se provode u sklopu projekta „Društveno odgovorni slow-food turizam u Dunavskoj regiji – SReST“, koji implementira SERDA, a financira se kroz EU program Interreg Danube.

Učešćem i nazočnošću, projekt je u ime Grada Sarajeva podržala zamjenica gradonačelnika Mirela Džehverović.

„Gradska uprava želi doprinijeti podizanju svijesti, inkluziji i potpori osobama s invaliditetom da budu angažirani i doprinose svojoj zajednici. Apeliramo na zapošljavanje, nove prilike i društveno-odgovorne projekte koji svima daju jednake prilike“, poručila je Džehverović.

Naime, deset osoba prošlo je obuku koja je obuhvatila teorijske i praktične radionice kroz koje su polaznici savladali pripremu jela od tradicionalnih sastojaka i recepata, do onih suvremenih.

Cilj aktivnosti bio je osposobljavanje i potpora zapošljavanju mladih ljudi u sektoru ugostiteljstva kroz stjecanje znanja i vještina koje omogućavaju njihovo ravnopravno uključivanje u radne procese.

Kroz javnu prezentaciju, sudionici su podijelili svoja iskustva i pokazali vještine stečene tijekom edukacije, a današnja manifestacija bila je simboličan završetak pilot aktivnosti, ali i početak budućih, novih poslovnih prilika za polaznike.

Podsjetimo, Služba za održivi razvoj Grada Sarajeva koristi usluge ketering kompanija koje zapošljavaju ili surađuju s osobama s invaliditetom i poteškoćama u razvoju, čime se Grad Sarajevo postavlja kao primjer dobre prakse za druge institucije, kako na državnoj, tako i na regionalnoj razini.

Podijeli: