• 16 Oct, 2020

„Пандемија коронавируса додатно нас је потакла на размишљање о основним људским потребама,  али и потенцијалним кризама које настају како у свијету тако и код нас. Једна од тих је и немаран однос према одлагању хране и укупне производње усјева хране“, казао је градоначелник Сарајева Абдулах Скака.

Процјене показују да у БиХ око 500 тона хране дневно заврши на депонијама отпада са вишеструким посљедицама у финансијским губицима произвођача до озбиљних околинских проблема.

Свјетски дан хране позива на глобалну солидарност како би се помогло свим популацијама, а посебно најугроженијима, да се опораве од кризе и да прехрамбени системи постану отпорнији и снажнији.

У оквиру покренуте inicijative “Сарајево Фуд (Фоод) Лаб”, Град Сарајево и УНДП Accelerator Лаб, pozivaju sve да се укључе у иновативну платформу за сарадњу на бољем управљању храном у нашем граду.

Примарна мисија Лаба као креативног партнерства је допринијети смањењу отпада од хране и губитака хране, те осмислити и реализовати добре праксе и иновативна рјешења за овај проблем чије су друштвене и околинске импликације све значајније.

Први онлајн (онлине) сусрет чланова СФЛ-а одржава се данас преко МС Тимс (Теамс) платформе на Свјетски дан хране.

Сви ће имати прилику да се представе и подјеле своја размишљања на тему бољег управљања храном, а биће представљени и резултати иновационог изазова “Храна није отпад” који је проведен крајем 2019. године.

Осим тога, Град Сарајево ће представити оквир плана за спречавање и смањење настајања отпада од хране, те извршити прве консултације са СФЛ-ом на тему садржаја и пратећих активности.

Podijeli: