Сарајевска регионална развојна агенција СЕРДА, у сарадњи са Удружењем ПроРеха, организовала је Дан умрежавања и кулинарског такмичења у оквиру пилот активности „Млади кухари са инвалидитетом ангажовани у слоу-фуд (слоw-фоод) туризму на подручју Кантона Сарајево“.

Активности се проводе у склопу пројекта „Друштвено одговорни слоу-фуд туризам у Дунавској регији – СРеСТ“, који имплементира СЕРДА, а финансира се кроз ЕУ програм Интеррег Дањуб (Данубе).

Учешћем и присуством, пројекат је у име Града Сарајева подржала замјеница градоначелника, Мирела Џехверовић.

„Градска управа жели допринијети подизању свијести, инклузији и подршци лицима са инвалидитетом да буду ангажовани и доприносе својој заједници. Апелујемо на запошљавање, нове прилике и друштвено-одговорне пројекте који свима дају једнаке прилике“, поручила је Џехверовић.

Наиме, десет особа прошло је обуку која је обухватила теоријске и практичне радионице кроз које су полазници савладали припрему јела од традиционалних састојака и рецепата, до оних савремених.

Циљ активности био је оспособљавање и подршка запошљавању младих људи у сектору угоститељства кроз стицање знања и вјештина које омогућавају њихово равноправно укључивање у радне процесе.

Кроз јавну презентацију, учесници су подијелили своја искуства и показали вјештине стечене током едукације, а данашња манифестација била је симболичан завршетак пилот активности, али и почетак будућих, нових пословних прилика за полазнике.

Подсјетимо, Служба за одрживи развој Града Сарајева користи услуге кетеринг компанија које запошљавају или сарађују са лицима са инвалидитетом и потешкоћама у развоју, чиме се Град Сарајево поставља као примјер добре праксе за друге институције, како на државном, тако и на регионалном нивоу.

Podijeli: