Позив Града Сарајева и УНДП-а: Иновативним и изводљивим идејама и рјешењима смањимо или спријечимо бацање хране

06 Nov, 2019

Град Сарајево и Развојни програм Уједињених нација (УНДП) позивају појединце, организације цивилног друштва, академске институције, приватни сектор и медије да кандидирају своје идеје за практична, примјењива и иновативна рјешења на тему: Како промијенити навике и праксе које доводе до бацања хране и/или претворити отпад од хране у нешто корисно?

Сви заинтересовани могу до краја новембра аплицирати преко онлајне платформе https://consul.sarajevo.ba/

Од учесника се очекује да понуде иновативне и изводљиве идеје и рјешења, у смислу мијењања навика произвођача и/или потрошача, како би се смањило или спријечило бацање хране, затим подизања свијести о потреби "паметнијег"приступа у планирању и куповини хране , као и повезивања произвођача и потрошача. Такође се очекују и рјешења за компостирање и одлагање отпада од хране, као и правне интервенције које би олакшале донирање хране. При томе би требали своје предложено рјешење документовати и фотографијама и видео материјалом.

Предложене апликације ће се оцјењивати у складу са четири основна критерија: квалитет, оригиналност и изводивост, те zero-waste рјешење које нуди начин да се храна поново користи.

Учешћем апликанти добивају прилику показати креативност и иновативност, промовисати своје идеје и такмичити се за новчане награде. Прво мјесто доноси 3.000, друго 2.000 а треће 1.000 америчких долара.

На иницијативу Града Сарајева и УНДП-а, отпад од хране који постаје глобални проблем, била је једна од главних тема на недавно одржаној конференцији Unlimited Сарајево 2019.

Наиме , око 30% или 1,3 милијарде тона произведене хране се никада не искористи. Произведена, а неискориштена храна, која заврши као отпад, је на 10. мјесту узрочника укупних емисија стакленичких плинова. Ситуација у Босни и Херцеговини није пуно боља. Процјене указују да око 500 тона хране дневно заврши на депонијама отпада. У Кантону Сарајево, око 12% укупног отпада чини отпад од хране. Посљедице ове праксе су вишеструке: од финансијских губитака произвођача хране до озбиљних проблема који угрожавају животну околину.

За детаљније информације и инспирацију посјетите линк https://consul.sarajevo.ba/